高考临近，考生们的复习任务更是日益加重，在这样的情况下，安排好考生的饮食营养补充是每个家长的首要任务，但很多家长却很犯愁，到底怎样的食谱才是好的?到底要给孩子吃什么才能补充营养?
家长：菜市场徘徊 无从下手
走在石马沟农贸市场的路上，市民田女士看看这边的水果是否新鲜、问问那边的蔬菜是否有营养，就这样走完了整个农贸市场，却没买到一样蔬菜水果。“孩子马上就要高考了，这段时间复习压力大，脑力消耗也严重，想给她补点营养，但又不知道买什么，怎么补?每天一到菜市场就迷茫了，不知从何下手。”田女士说。
高考临近确实让考生们的消耗更为剧烈，这时的营养补充是必不可少的，家长们也多方打听，想为孩子注入丰富的营养，让孩子在高考时以更好的精力取得更好的成绩。“我听说核桃是补脑的，就买了很多核桃回家，一有空就剥出来装一小瓶，然后给孩子带去学校吃;做饭时，我也尽量做清淡一点，不让孩子接触过于油腻的东西。”田女士说，但就算这样，她还是很担心孩子的身体。
营养专家：不用刻意改变孩子的饮食结构
家长为了孩子能有一个更好的精神状态去迎接高考确实无可厚非，但家长在孩子饮食方面应注意什么?
据泸州医学院附属医院营养科副主任汪敏介绍，复习、考试使得大脑处于高度紧张状态，在这期间，主要需要补充碳水化合物、维生素C，B族维生素以及铁，不应该刻意注重“营养”而改变饮食习惯或过多进食，这样反而影响大脑功能的发挥。
汪敏说，大脑良好的营养和功能状况主要依靠平时均衡膳食供应，人的智力受许多因素的影响，营养只是诸多因素之一，而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要不挑食、不偏食就能满足身体和紧张学习的需要，不可过分迷信和依赖“健脑”、“益智”产品，核桃因含不饱和脂肪酸有利于大脑的发育，但仅仅依靠考试期间大量食用，并没有什么显著效果。
针对孩子高考期间的饮食问题，汪敏建议，家长不用刻意改变孩子的饮食习惯和饮食量，保证孩子均衡膳食、合理营养，在孩子的饮食中，适量加入一些含优质蛋白质和不饱和脂肪酸较多的食品，比如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，都是很好的选择。注意饮食宜清淡，易消化，每天应食用新鲜的蔬菜和水果，不吃或少吃冷饮。
高考临近，考生们的复习任务更是日益加重，在这样的情况下，安排好考生的饮食营养补充是每个家长的首要任务，但很多家长却很犯愁，到底怎样的食谱才是好的?到底要给孩子吃什么才能补充营养?
家长：菜市场徘徊 无从下手
走在石马沟农贸市场的路上，市民田女士看看这边的水果是否新鲜、问问那边的蔬菜是否有营养，就这样走完了整个农贸市场，却没买到一样蔬菜水果。“孩子马上就要高考了，这段时间复习压力大，脑力消耗也严重，想给她补点营养，但又不知道买什么，怎么补?每天一到菜市场就迷茫了，不知从何下手。”田女士说。
高考临近确实让考生们的消耗更为剧烈，这时的营养补充是必不可少的，家长们也多方打听，想为孩子注入丰富的营养，让孩子在高考时以更好的精力取得更好的成绩。“我听说核桃是补脑的，就买了很多核桃回家，一有空就剥出来装一小瓶，然后给孩子带去学校吃;做饭时，我也尽量做清淡一点，不让孩子接触过于油腻的东西。”田女士说，但就算这样，她还是很担心孩子的身体。
营养专家：不用刻意改变孩子的饮食结构
家长为了孩子能有一个更好的精神状态去迎接高考确实无可厚非，但家长在孩子饮食方面应注意什么?
据泸州医学院附属医院营养科副主任汪敏介绍，复习、考试使得大脑处于高度紧张状态，在这期间，主要需要补充碳水化合物、维生素C，B族维生素以及铁，不应该刻意注重“营养”而改变饮食习惯或过多进食，这样反而影响大脑功能的发挥。
汪敏说，大脑良好的营养和功能状况主要依靠平时均衡膳食供应，人的智力受许多因素的影响，营养只是诸多因素之一，而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要不挑食、不偏食就能满足身体和紧张学习的需要，不可过分迷信和依赖“健脑”、“益智”产品，核桃因含不饱和脂肪酸有利于大脑的发育，但仅仅依靠考试期间大量食用，并没有什么显著效果。
针对孩子高考期间的饮食问题，汪敏建议，家长不用刻意改变孩子的饮食习惯和饮食量，保证孩子均衡膳食、合理营养，在孩子的饮食中，适量加入一些含优质蛋白质和不饱和脂肪酸较多的食品，比如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，都是很好的选择。注意饮食宜清淡，易消化，每天应食用新鲜的蔬菜和水果，不吃或少吃冷饮。